Terroir

„VOM WEINBERG IN DIE FLASCHE“

Edle Terroirs und einzigartige Weinbereitungstechniken sind die Eckpfeiler der Kreation, die zu den unvergleichlichen Guardi-Weinen beitragen. Unsere Weine wachsen auf Terroirs im Herzen Siziliens, die sich durch ihre einzigartige Geologie und ihr Klima auszeichnen. Außergewöhnliche Terroirs schaffen die lebendige Materie, die ein Meisterwerk zum Triumph werden lässt – Guardi-Wein.

Landgut tenuta Leopardi

Der Standort

GUARDI società Agricola Srl wurde auf dem Weingut Contrada Leopardi an der Weinstraße von Cerasuolo gegründet und wir haben uns sofort in dieses Terroir in Siziliens bester und einziger DOCG-Region verliebt…

Unser Haus Und Unsere Wichtigsten Weinberge

Tenuta Leopardi in der Region Cerasuolo di Vittoria DOCG

Unsere eigenen 10 Hektar sind Teil des 169 Hektar großen DOCG-Gebietes Cerasuolo di Vittoria, der einzigen DOCG-Region Siziliens. Cerasuolo ist ein trockener, roter italienischer Wein, der aus den endemischen Rebsorten Nero d’Avola und Frappato hergestellt wird. Cerasuolo bedeutet „kirschrot“ und bezieht sich auf die Farbe des Verschnitts dieser beiden Traubensorten. Der Wein verbindet den duftenden, blumigen Charakter des Frappato mit dem vollen Körper und den Tanninen des Nero d’Avola. Das im Südwesten der Sonneninsel gelegene Terroir eignet sich auch hervorragend für die internationalen Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvingon und Cabernet Franc sowie Petit Verdot. Eine kleine Charge der einheimischen weißen Grillo-Traube ergänzt unsere Rebsorten. Unser Streben nach ständiger Verbesserung führte zu einer Zusammenarbeit mit der Universität von Catania. Tenuta Leopardi ist nun ein offizielles Forschungsweingut der Universität, das die neuesten Forschungsergebnisse vor Ort anwendet.

Chardonnay-weinberge

Sambuca di Sicilia & Giugliana

Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento, Sizilien, liegt 41 Meilen (oder 68 km) südwestlich von Palermo. Die Stadt liegt auf einem Hügel mit einer Aussichtsterrasse auf der Spitze und ist umgeben von Hügeln und Wäldern, dem Monte Genuardo und den Tälern des Flusses Carboj, der das Reservoir des Arancio-Sees bildet. Die angrenzende Stadt Giuliana, eine Gemeinde im Großraum Palermo, liegt auf einem Hügel südlich von Palermo und überblickt das Sosio-Tal.

Dies ist die Heimat unseres Gründers und ehemaligen Agronomen dott. Fabio Guella, der zusammen mit seinem Vater in diesem 25 Jahre alten Weinberg ausgezeichnete Chardonnay-Trauben anbaut.    

In dieser Region regnet es hauptsächlich im Winter, während es im Sommer relativ wenig regnet.

Dieses Hochland mit seinen trockenen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten bietet ein hervorragendes Terroir für Chardonnay-Trauben von Weltklasse.

Die Geschichte von

Weingut Tenuta Leopardi

Wir streben nach ökologischer, ökonomischer und sozialer Nachhaltigkeit unseres Unternehmens und verfolgen daher die Strategien der Suffizienz (=Reduzierung der Produktions- und Verbrauchsmenge), der Effizienz (=bestmögliche Nutzung von Materialien und Energie) und der Konsequenz (Biodiversität, Müllvermeidung, möglichst geschlossene Stoffkreisläufe)

Unser Unternehmen strebt eine 100%ige Energieautonomie durch erneuerbare Energien an und arbeitet konsequent an der Erreichung dieses Ziels.

Anlage

10 Hektar

Bodentyp

Ausgezeichnet für Rotweine, sandig, voller Fossilien

Anbau

Grillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Frappato, Nero D'Avola

Zertifizierung

Antrag auf ökologischen Weinbau

Boden

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Klima

Heiß-sommerliches Mittelmeerklima. Nur 482 mm Jahresniederschlag mit trockenen Sommern. Heiße, trockene Sirocco-Winde.

Rebsorten

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Frappato
Grillo
Nero D'Avola
Petit Verdot
Syrah

Sonne

Sizilien wird nicht nur als "das neue Nappa-Tal" bezeichnet, sondern auch als "Insel der Sonne". Mehr als 3.400 Sonnenstunden pro Jahr unterstreichen diesen zweiten Namen. Von April bis September, wenn die Trauben reifen, haben wir täglich etwa 9-13 Stunden Sonnenschein.

Weinberg

10 Hektar an der sizilianischen Weinstraße inmitten der DOCG-Region Cerasuolo di Vittoria - der einzigen DOCG-Region Siziliens. In der Provinz Ragusa unterhalb der Hyblaeischen Berge gelegen. Leidenschaftlich betreut von Paolo Palumbo Piccionello.

Weingut

Die neue Cantina auf dem Weingut wird von dem Architekten Salvatore "Toti" Pellitteri in Zusammenarbeit mit dem führenden Weinhersteller PULEO gebaut. Beaufsichtigt von unserem fantastischen Chef-Önologen Gabriele Valota.

Das Grundstück

Boden

Große Vielfalt an Grünpflanzen für mehr Artenvielfalt als Gegenpol zur Monokultur

  • Kein Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln
  • Kein Einsatz von chemisch-synthetischen Unkrautvernichtungsmitteln
  • Kein Einsatz von chemisch-synthetischen Düngemitteln
  • Nur vorbeugender natürlicher Pflanzenschutz und Pflanzenstärkungsmittel
  • Ausschließlich organische und mineralische Düngemittel (Stroh, Mist, Gesteinsmehl)
  • Gentechnikfrei im gesamten Weingut

Regenerative Landwirtschaft

Klima

Wiederherstellung oder Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit durch eine gezielte und konsequente Kombination von Faktoren wie Standortklima, Humusaufbau, Biodiversität und Wasserrückhalt. Ziel ist ein pestizidfreies, effizientes und widerstandsfähiges Anbausystem mit geschlossenen Stoffkreisläufen.